Traidisiún Císte Rí New Orleans agus an bhrí atá taobh thiar de
Bia
- 'Fat Tuesday' Mardi Gras 2021 titeann ar 16 Feabhra.
- Is traidisiún mór Mardi Gras é císte rí a ithe, déileálann réchúiseach, arán, a thosaíonn ar 6 Eanáir.
- Seo an stair atá taobh thiar den chóireáil agus brí an linbh phlaistigh istigh.
Má itheann tú milseog corcra, glas agus buí amháin an geimhreadh seo, déan cáca rí dó.
Dóibh siúd nach bhfuil cur amach acu ar Traidisiúin Mardi Gras , b’fhéidir go dtiocfadh do chéad eispéireas cáca rí trí chara nó oibrí bó as Louisiana. De réir mar a ghearrann tú slisne den chóireáil ubhchruthach, féadfaidh siad a chur in iúl duit go gcaithfidh gach duine a fhaigheann an píosa le leanbh beag plaisteach istigh an císte rí a thabhairt leo féin an chéad uair eile. Ní ardóidh an nuacht seo ach níos mó ceisteanna, mar shampla 'An riail ghreannmhar í sin a rinne siad suas?' agus 'Cén fáth go bhfuil leanbh i mo chíste?'
Is é an freagra ar an gcéad cheist sin ná, tá sé seo saincheaptha i ndáiríre do chuid acu, agus ar an dara dul síos, tá an míniú ar an leanbh chomh tras-phailnithe agus iontach ó thaobh cultúir le gach rud Mardi Gras - lena n-áirítear an bianna cáiliúla New Orleans a ndéanaimid ceangal leo . Itheann daoine cáca rí le linn shéasúr an Charnabhail, a thosaíonn 6 Eanáir ar fhéile Chríostaí na hEipeafáine ar a dtugtar Lá an Rí freisin nó Trí Lá an Rí . Déanann cónaitheoirí New Orleans, agus díograiseoirí eile Mardi Gras timpeall na tíre, iad a mhúchadh sna seachtainí a leanann trí Fat Tuesday / Mardi Gras Day (sin Dé Máirt, 16 Feabhra i mbliana). Tú fhéadfadh déan do chíste rí féin agus é a ithe am ar bith i rith na bliana, ach ... an ndéanfá pióg pumpkin a bhácáil i mí Iúil?
Scéal Gaolmhar
Conas a Cheiliúrtar Lá na dTrí Rí Seo primer gairid ar cad é císte rí, agus an stair atá taobh thiar de. Agus ós rud é go bhfuil an 2021 cuirtear paráidí ar ceal mar gheall ar an bpaindéim Covid-19, b’fhéidir gur mhaith leat císte rí a ordú le seachadadh ó go-tos móréilimh cosúil le Randazzo's , Gambino's , nó Bácús Haydel tú féin. Is bealach taitneamhach Fhéile é a cheiliúradh.
Cad é císte rí, agus cad as a ndéantar é?
Tá císte King ar cheann de na déileálann áitiúla atá ag New Orleans, milseog brataithe ubhchruthach atá cumhdaithe le oighriú bán agus sprinkles siúcra a thugann cúirtéis don dathanna oifigiúla Mardi Gras : Glas don chreideamh, corcra don cheartas, agus ór don chumhacht. Bíonn trinket ann, leanbh plaisteach de ghnáth, i bhfolach taobh istigh de gach ceann.
Is gnách go mbíonn cáca King blasta mar Danmhairgis bricfeasta decadent; arán brioche swirled le cainéal, tá sé déanta as comhábhair lena n-áirítear uibheacha, plúr, im, siúcra agus giosta. Tairgeann báicíní timpeall an Big Easy a gcuid spins féin ar an oideas clasaiceach— Tairgeann Eater léarscáil den scoth de roghanna scrumptious Louisiana - ina bhfuil líonta mar cháis uachtar caora, peral praline, agus cáis gabhair agus úll .
Féach ar an bpost seo ar InstagramPost arna roinnt ag Gambino’s Bakery (@gambinosbakery)
Cad é an plé leis an leanbh cáca rí?
Cosúil le Mardi Gras féin, tá traidisiún na cáca rí fréamhaithe den chuid is mó i Sean-Eoraip na hEorpa, go príomha sa Fhrainc agus sa Spáinn. Thug lonnaitheoirí leagan luath (agus i bhfad níos lú ildaite) leo go Louisiana, áit a ndéanfadh teaghlaigh é a bhácáil agus a ithe sa bhaile. De réir NPR , cuireadh tús leis an gcleachtadh trinket a chur i bhfolach ann ag Mardi Gras ag deireadh an 19ú haois nuair a nocht an Twelfth Night Revelers, New Orlean's dara carnabhal krewe riamh , cuir bean ann. Chorófaí an duine a d’aimsigh é ina shlisne mar rí nó banríon dá liathróid an bhliain sin.
Allmhairítear an t-ábhar seo ó {embed-name}. B’fhéidir go mbeidh tú in ann an t-ábhar céanna a fháil i bhformáid eile, nó b’fhéidir go mbeidh tú in ann tuilleadh faisnéise a fháil, ar a suíomh Gréasáin.D’athródh an trinket go pecan nó fáinne seodra sa deireadh, ach ní cáca leanbh a bheadh ann go dtí na 1950idí - ar fad mar gheall ar an teagmháil ghreannmhar a bhí idir báicéir agus díoltóir taistil. Chuir Donald Entringer, báicéir ag bácús tráchtála i New Orleans darb ainm McKenzie, ina luí ar dhíoltóir go leor bábóg beag bídeach a cheannach. Deir roinnt cuntas, cosúil le NPRanna, gur poirceallán a rinneadh na leanaí bunaidh éilíonn daoine eile bhí siad plaisteach cosúil leis na cinn a fheicimid inniu.
Scéalta Gaolmhara
11 Traidisiún Iontach Mardi Gras 
Rudaí is Fearr le Oprah 2019: Bronntanais BiaNí hionann na rialacha maidir leis an méid a tharlaíonn nuair a aimsíonn tú an leanbh, mar is léir ó an snáithe greannmhar Reddit seo faoi. Uaireanta bíonn ort a bheith i do ‘rí’ ar feadh lae, tabharfaidh ceoltóirí eile tasc duit i ndáiríre cáca úr a fháil.
Chuala mé go léiríonn an leanbh Íosa, cé ...
Rosca de Reyes col ceathrar Laidineach isking cake, a itheadh le linn na saoire 6 Eanáir a cheiliúradh ar fud na Spáinne agus Meicsiceo. Chomh maith le cruth ubhchruthach, tá an taosrán maisithe go traidisiúnta le slisní torthaí coinnle (go minic dearg agus glas) agus baineann teaghlaigh taitneamh as ar Lá na dTrí Rí. Is iondúil go mbíonn leanbh i bhfolach istigh freisin, cé go bhfuil connradh reiligiúnach níos follasaí aici ná mar atá ag cáca an rí: An figiúr beag bán Léiríonn sé an leanbh Íosa i bhfolach ó Rí Herod.
NurPhotoÍomhánna Getty Ní fáinne é leagan na Fraince, a itheadh sa Fhrainc an chéad Domhnach i mí Eanáir, ach toirtín puiteach, líonta go minic le meascán d’uachtar almón agus taosráin. Sé freisin tá trinket ann ar a dtugtar a pónaire, ní bean liteartha ach bréagán beag ina ionad.
NurPhotoÍomhánna Getty Cibé cóir bhabhta milis a roghnaíonn tú, beidh sé oiriúnach do rí - aka duit, má aimsíonn tú an duais taobh istigh.
Le haghaidh tuilleadh scéalta mar seo, cláraigh lenár nuachtlitir.