Suas le do Thaithí Itheacháin Le 3 Chomhcheangail Cocktail agus Appetizer
Bia

Má tá do ghnáthamh dinnéir ag tosú ag mothú beagáinín iomarcach, níl tú i d'aonar ansin. Ach is féidir leis an deoch cheart, mar aon le roinnt tosaithe le mothú speisialta, an monotony a bhriseadh agus tráthnóna i gcuimhne a dhéanamh. Caith amach an leabhar rialacha (agus an leabhar cócaireachta), ar a laghad don oíche anocht. Is iad na péireálacha blasta cocktail-appetizer seo an bealach iontach chun do oíche a spiceáil. (FYI: Freastalaíonn oidis bia 2. Smaoinigh ar leath má tá tú leat féin don oíche.)
Muilte Aoil Vanilla agus Cupaí Jalapeño Stuffed
Oideas miúil:
Is mhanglaim den chéad leibhéal eile é an mhiúil cheana féin. Ach is cinnte go dtosóidh an casadh seach-speisialta seo ar an clasaiceach d’oíche saor i gceart.
- 1 1/2 unsa. Vanilla Ríoga na Corónach
- 3/4 unsa. sú aoil
- 3 unsa. beoir sinsir
- 2 dashes bitters
Treoracha: Comhcheangail Crown Royal Vanilla, sú aoil, agus beoir sinséar thar oighear. Cuir giotáir leis, corraigh go réidh, agus seirbheáil air.
Oideas cupáin Jalapeño:
Is smaoineamh maith i gcónaí poppers Jalapeño, agus tá na cupáin homemade seo cosúil le bagún - le bagún, ar a laghad - simplí, ach chomh sásúil sin. Freastal in éineacht leis na muilte vanilla-aoil le haghaidh an meascán foirfe de binneas, smokiness, agus spíosra.
- 6 phiobair jalapeño, leath ar fhad agus síolta bainte
- 4 unsa. cáis uachtair
- Bagún cócaráilte 1/8 cupán, crumbled (2 slisní)
- 1/2 scallions bunch, páirteanna glas bearrtha agus mionghearrtha
- Salann
- Piobar
Treoracha: Preheat oigheann go 350˚. Socraigh piobair jalapeño ar phain bácála atá ramhar go héadrom, gearrtha taobh suas, agus cuir i leataobh é. Comhcheangail cáis uachtar, bagún, agus scallions, agus salann agus piobar chun blas a chur air. Scoop an meascán isteach sna piobair agus cócaráil ar feadh 5 nóiméad, nó go dtí go dtosaíonn piobair ag bláthú. Freastal te.
Punch Am Oileáin agus Séacla gaile le creime aoil
Oideas Punch:
Socraigh giúmar meánach ach féile leis an bpunch seo a spreag an t-oileán. Tá sé rud beag milis, rud beag greannmhar, agus an-bhlasta.
- 1 1/2 unsa. Vanilla Ríoga na Corónach
- 1/3 unsa. síoróip shimplí
- 1/3 unsa. sú aoil úr
- 1/3 unsa. sú mónóg
- Splancscáileán uisce sóide
Treoracha: Comhcheangail na comhábhair go léir seachas uisce sóide i gcarcair mhanglaim le leac oighir. Croith go bríomhar. Doirt oighir agus cuir splancscáileán d’uisce sóide ar a bharr.
Séacla le oideas tumtha:
Déan tú féin a iompar chuig staid intinne oileáin le ribí róibéis gaile nach bhfuil eolach ach difriúil, a bhuíochas le crema citris nach féidir a sheasamh.
- Séacla steamed 1/2 lb.
- 4 unsa. uachtar géar
- Sú aoil úr 1/8 cupán
- 1/2 tbsp. zest aoil
- Duilleoga cilantro mionghearrtha 1/8 cupán
- Salann
- Piobar
Treoracha: Déan an snámh tríd an uachtar géar, sú aoil, zest aoil, agus cilantro a chur le chéile i mbabhla. Cuir salann agus piobar leis chun blas a chur air. Freastal taobh leis an ribí róibéis steamed. (Leid: Socraigh na ribí róibéis ar phláta le haghaidh ambiance breise.)
Sipper Císte Buí agus Skewers Sweet Steak
Oideas císte:
Cé a deir go gcaithfidh rudaí milis teacht ag deireadh an bhéile? Bíodh babhta milseog-spreagtha agat níos luaithe leis an deoch sippable seo a bhfuil blas díreach cosúil le císte buí air.
- 1/3 unsa. Vanilla Ríoga na Corónach
- 1/3 unsa. soic triple
- 1/3 unsa. sú anann
Treoracha: Comhcheangail comhábhair i gcarcair mhanglaim thar oighear, agus croith go bríomhar. Freastal thar oighear nó i ngloine fuaraithe.
Oideas steak:
Cothromaigh decadence an sipper sin le skewers steak anann. Le leid de mhilse cothromaithe ag an bhfeoil bhlasta, is comhlánú foirfe iad gan a bheith róchumhachtach.
- Stéig sciorta 1/2 lb., mionghearrtha i gciúbanna
- Pineapple 1/2 cupán, ciúbach
- Sú oráiste 1/4 cupán
- 1/2 tsp. púdar gairleog
- 1/4 tsp. púdar oinniún
- Salann
- Piobar
- Sceithirí
Treoracha: Comhcheangail sú oráiste, púdar gairleog, púdar oinniún, salann, agus piobar i mála plaisteach in-athdhéanta. Cuir steak agus marinate sa chuisneoir, go hidéalach ar feadh uair an chloig nó níos mó. Malartach ag cur píosaí steak agus anann ar skewers, agus cuir skewers ar grill ar feadh 8 go 10 nóiméad, ag casadh ó am go chéile. Freastal in éineacht leis na mhanglaim cáca-sipper.
Ól go Freagrach le do thoil.
Whisky Flavored Vanilla ROYAL CROWN. 35% Alc / Vol. Cuideachta Ríoga na Corónach, Nua Eabhrac, NY.