Candies Nollag Éasca, Gan Cócaireacht

Laethanta Saoire

Scrúdaíonn Linda fíricí bia, béaloideas, agus oidis iontacha, comhábhar amháin ag an am.

Tá Am ag Rith Amach

Inniu táimid chun candy a dhéanamh. Le do thoil, ná bíodh eagla ort. An fhírinne a rá, ní fiú féin teirmiméadar candy. Ní hé go bhfuil imní orm faoi cé acu an n-imeoidh mo chéim liathróid bhog in olcas go tapa isteach i gcraic chrua. (Agus n’fheadar cé mhéad agaibh a thuigeann fiú an méid a scríobh mé?)

Ní mise mé féin inniu.

Tá na laethanta saoire beagnach anseo, mar sin beidh sé seo ina alt gearr, gearr, agus go dtí an pointe. Gan aon scéalta grinn aon taobh-scoilteadh, gan aon Sleachta pithy, ná aon cheachtanna staire siamsúil fiáin.

Just a oidis. Smaoinigh é mar bhronntanas duit.

Recipes san Airteagal seo

• Coirt cnó
• Coirt Chnó Apricot-Macadamia
• seacláidí
• Candies cnó cócó atá brataithe le Seacláid
• Silíní Clúdaithe Seacláide
• Rollaí Marshmallow
• Milseáin
• Fantasy Fudge Bunaidh
• Butterscotch Fudge
• Barraí Géarchor Im Peanut
• Fuinneoga Gloine Daite
• Strufail Seacláide Decadent
• Strufail Sú craobh Seacláide
• Strufail Pecan Pie

Recipes Candy Bark

Coirt Chnó

Fearann ​​Poiblí

Comhábhair

• Trí phacáiste 6-unsa de sceallóga seacláide leathmhilis nó punt 1 de bhratú candy bán
• 2 spúnóg bhoird de ghiorrú soladach
• 1 cupán cnónna mionghearrtha (píseanna talún neamhshaillte, almóinní rósta unblanched, gallchnónna, pecans, nó cnónna Macadamia)

Treoracha

1. Líne pan 10x15-orlach le pár nó páipéar céirithe a chlúdach bun an uile.
2. Leáigh na sliseanna seacláide nó an bratú candy leis an giorrú seo a leanas na treoracha pacáiste.
3. Nuair a bheidh sé leáite go hiomlán, corraigh cnónna mionghearrtha.
4. Cas an meascán isteach i bpanna ullmhaithe agus scaip chun cnónna a dháileadh go cothrom.
5. Chill go dtí go daingean. Bris i bpíosaí.

Apricot Macadamia Coirt Chnó

Féach an t-oideas thuas. Bain úsáid as 1 phunt de sceallóga seacláide bán nó 1 punt de sciath candy blas fanaile ionad sliseanna seacláide.

In ionad 1 cupán cnónna mionghearrtha, bain úsáid as 1/2 cupán cnónna Macadamia mionghearrtha agus 1/2 cupán aibreoga triomaithe dísle.

Giotán Beaga

seacláidí

Criostail (Déanaí Baile Shona)

iad seo candies praline atá im, saibhir le cnó cócó, agus pacáilte le pecans. Is iad seo (i mo thuairim) an dara candy is fearr ar domhan. (Is é Uimhir 1, ar ndóigh, aon rud seacláide).

Candies cnó cócó atá brataithe le Seacláid

Is dócha gurb é seo an t-oideas candy is aisteach a fheicfidh tú riamh, ach in ainneoin a chearrbhachas, tá sé ar cheann de na hoidis is coitianta a chuir mé suas le haghaidh 'conas na rudaí atá fágtha le haghaidh Thanksgiving a úsáid.' iad seo candies cnó cócó seacláide-brataithe a dhéantar le prátaí mashed atá fágtha.

Sea, léann tú é sin i gceart. Brúitín. Muinín dom.

Silíní Clúdaithe Seacláide

Is breá le mo fhear céile silíní atá clúdaithe le seacláid. Ní hé an oiread sin gur chóir dom comhdú a dhéanamh ina leith coimhthíos gean , ach gar. Ní éiríonn leis ach um Nollaig, agus anois go bhfuil an t-oideas foirfe aimsithe agam...bhuel, déarfainn nach mothaím coimhthíoch a thuilleadh.

Comhábhair

• 1/3 cupán bainne comhdhlúite milsithe
• 1 teaspoon síoróip arbhair éadrom (Karo)
• 2 1/4 go 2 1/2 cupán siúcra púdraithe (mileogra).
• Próca amháin 10-unsa de shilíní maraschino le gais, draenáilte
• Pacáiste amháin 12-unsa de sheacláid tumtha (sílim go dtugann siopaí áirithe ‘brat candy’ air)

Treoracha

1. I mbabhla meánach, cuir bainne agus síoróip arbhar le chéile; corraigh a chumasc.
2. De réir a chéile cuir siúcra púdraithe. Má chuirtear an píosa beag deireanach leis b'fhéidir go dteastódh uait é a ghlúineadh isteach (mar atá tú ag déanamh aráin). Oibrigh é go dtí go mbeidh 'taos' mín agat.
3. Wrap méid beag thart ar gach silíní a chlúdach go hiomlán.
4. Chill thart ar 20 nóiméad nó go dtí go daingean ar an taos (i ndáiríre tá sé ina fondant).
5. Idir an dá linn, líne bileog fianán le páipéar pár.
6. I mbarr coire dúbailte nó i sáspan trom os cionn teas íseal, leá an seacláid tumtha.
7. Agus tú ag an gas, tumtar na silíní atá clúdaithe le fondant, ceann ag an am, sa seacláid, ag déanamh cinnte go gclúdaíonn tú iad go hiomlán.
8. Cuir na silíní atá clúdaithe le seacláid ar an mbileog bácála ullmhaithe. Chill i refrigerator nó go dtí go gnólachtaí seacláide (thart ar 10 nóiméad).
9. Tum na silíní arís (tá siad ag fáil DHÁ chóta seacláide).
10. Cuir ar bhileog fianán pár-líneáilte agus clúdaigh go scaoilte le páipéar céirithe. Lig seasamh roinnt laethanta in áit fhionnuar chun ligean don fondant leachtú. Ach, NÁ iad a chur sa chuisneoir.
11. Tar éis 2 nó 3 lá is féidir leat iad a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach sa chuisneoir.

Déanann thart ar 2 1/2 dosaen.

Le do thoil, ná fiafraigh díom conas a oibríonn siad seo. Conas a leachtaíonn an fondant, agus ansin fanacht mar sin tar éis 2 nó 3 lá? Níl a fhios agam. Más féidir leat a chreidiúint i draíocht Daidí na Nollag, cén fáth nach bhfuil draíocht na silíní clúdaithe le seacláid?

Rollaí Marshmallow

Barry (Rock Recipes)

Is éard atá i gceist leis an oideas traidisiúnta don chóireáil seo ná rolla fada a dhéanamh de líonadh marshmallow, clúdaithe le seacláid, agus é a rolladh i gcnó cócó. Is féidir le slisniú an rolla a bheith beagán 'greamaitheach'. An t-oideas seo Tá sé sin i bhfad níos éasca. Brataítear marshmallows móra aonair agus ansin slisnithe ina dhá leath. (Agus tá a fhios agat cad, is dóigh liom nuair a úsáideann tú an modh sin go mbeidh níos mó brataithe seacláide agat. Sin díreach mo theoiric).

Milseáin

Tiffany

Ní raibh a fhios agam go mbeifí in ann caramail uachtair, aislingeacha a dhéanamh gan siúcra a fhiuchadh, ag baint úsáide as teirmiméadar candy, agus an stuif scanrúil sin go léir a dhéanamh le tástáil liathróid bhog, etc. Ach buille faoi thuairim cad é? Is féidir leat. Seo é an rún foirfe a caramail éasca .

bréan

Fantasy Fudge Bunaidh

Fearann ​​Poiblí

Comhábhair

• 3 cupáin siúcra bán
• 3/4 cupán margairín
• 2/3 cupán bainne galaithe
• Pacáiste 1 (12-unsa) de sceallóga seacláide leathmhilis
• 1 (7 n-unsa) próca crème marshmallow
• 1 cupán gallchnónna mionghearrtha
• 1 teaspoon sliocht vanilla

Treoracha

1. Grease pan 9x13-orlach.
2. Measc an siúcra, margairín, agus bainne galaithe i sáspan mór, trom thar teas meánach, corraigh chun siúcra a thuaslagadh. Tabhair an meascán chun boil iomlán ar feadh 5 nóiméad, ag corraigh i gcónaí.
3. Bain as teas agus corraigh i sliseanna seacláide go dtí go leáite agus go críochnúil comhcheangailte. Buille i creme marshmallow, gallchnónna, agus sliocht fanaile. Aistrigh fudge chuig an bpanna ullmhaithe agus lig fuarú sula gearrtha i gcearnóga.

Butterscotch Fudge

Nead

Is sean-nós é seo, ach is oideas fíor é seo ó dhéantóirí Theach na Dola builín sceallóga blaistithe. Nóta amháin cúramach - bí cinnte an canna beag (5 unsa) de bhainne galaithe a úsáid, ní an canna ard 12.5-unsa. Rinne roinnt de na tráchtairí gearán nach raibh a gcuid fudge 'socraithe', agus tá mé geallta gurb é an fhadhb a bhí ann an iomarca bainne a úsáid.

Barraí agus Sliseanna

Barraí Géarchor Im Peanut

armáin

Leáigh roinnt im peanut agus seacláid le chéile, corraigh isteach roinnt Krispies Rice le haghaidh géarchor, agus cuir beagán ama fuaraithe sa chuisneoir. Sin go léir atá uait chun iad seo a dhéanamh barraí géarchor seacláide .

Fuinneoga Gloine Daite

Beth (An Chéad Bhliain)

Seacláid leáite ‘gliúnna le chéile’ mion-marshmallow daite iontu seo déileálann . Molaim duit gan iad seo a slisniú go dtí go bhfuil tú réidh le riar orthu mar nuair a ghearrtar go mbíonn claonadh ag na leamhacháin a thriomú agus a chruasú.

Strufail

Strufail Seacláide Decadent

Fearann ​​Poiblí

Comhábhair

• 3 chupán (18 unsa) de sceallóga seacláide leath-milis
• Canna amháin 14-unsa de bhainne milsithe-comhdhlúite
• 1 spúnóg bhoird de sliocht vanilla
• Bratuithe (Tá an oiread sin roghanna ann - cnó cócó calógach, cnónna mionghearrtha, sprinkles, púdar cócó neamh-mhilsithe, siúcra púdraithe, siúcra daite.)

Treoracha

1. I sáspan mór leá na sliseanna le bainne comhdhlúite, ag corraigh go minic le spúnóg adhmaid nó scraper teasdhíonach. Bain ón teas agus corraigh i vanilla.
2. Doirt isteach i mbabhla; Clúdaigh agus fuaraigh thart ar 2 uair an chloig nó go dtí go daingean go leor chun a mhúnlú.
3. Foirm i liathróidí 1-orlach agus ansin rolladh isteach sa sciath atá ag teastáil.
4. Stóráil, clúdaithe, i do chuisneoir.

Strufail Sú craobh Seacláide

Comhábhair

• 1 1/3 cupán sliseanna seacláide semisweet
• 2 spúnóg bhoird de uachtar trom
• 1 spúnóg bhoird d'im gan salann
• 2 spúnóg bhoird de subh sú craobh gan síolta
• púdar cócó neamh-mhilsithe nó siúcra milseogra (le haghaidh brataithe)

Treoracha

1. I sáspan beag trom le chéile na sliseanna seacláide, uachtar, agus im. Cook thar teas íseal, corraigh i gcónaí, go dtí go réidh.
2. Corraigh i subh sú craobh.
3. Clúdaigh an clúdach plaisteach agus reo 20 nóiméad nó go dtí go tiubh.
4. Buail le spúnóg bhoird go leibhéalta ar bhileog fianán pár-líneáilte. Reo 15 nóiméad.
5. Bain as reoiteoir; rolladh isteach i liathróidí agus ansin filleadh ar an reoiteoir ar feadh 15 nóiméad eile. (Sea, tá a fhios agam go bhfuil sé seo leadránach, ach gheobhaidh tú luach saothair go luath).
6. Bain as an reoiteoir agus rolladh i púdar cócó neamh-mhilsithe nó siúcra milseogra (do rogha). Stóráil i gcoimeádán aerdhíonach sa chuisneoir.

Déanann thart ar 4 dosaen.

Strufail Pecan Pie

An breá leat blas pióg pecan (is cinnte!), ach níl tú ag iarraidh fuss a dhéanamh le screamh pie, ag líonadh (an socróidh sé?), agus caithfidh tú 2 chupán pecans a cheannach (tá na fir bheaga sin daor. !).

Seo an chaoi le do shocrú pióga pecan a fháil gan stró ná costas. iad seo strufail pie pecan chomh beag, tá siad beagnach saor ó chiontacht.