Bronntanais Bia Éasca Lámhdhéanta don Nollaig

Laethanta Saoire

Scrúdaíonn Linda fíricí bia, béaloideas, agus oidis iontacha, comhábhar amháin ag an am.

lámhdhéanta-bia-bronntanais

Pixabay

Tháinig sé gan ribíní! Tháinig sé gan clibeanna! Tháinig sé gan pacáistí, boscaí nó málaí!... Ansin smaoinigh an Grinch ar rud éigin nach raibh roimhe! ‘B’fhéidir nach as siopa a thagann an Nollaig,’ a cheap sé. B'fhéidir go gciallaíonn an Nollaig... b'fhéidir... beagán níos mó!

— An Dr. Seuss, Mar a Ghoid an Grinch na Nollag!

An bhfuil Liosta na Nollag Fada Agat?

Bronntanais Nollag. . . is féidir leis an ngníomhaíocht lúcháireach seo a bheith ina foinse struis uaireanta. B'fhéidir go bhfuil tú gann ar airgead tirim, go bhfuil tú gann ar an am, nó go bhfuil daoine simplí ar do liosta dodhéanta a cheannach le haghaidh toisc go bhfuil siad cheana féin gach rud.

Seans gurb é bronntanas ó do chistin an freagra. Ach cad a tharlóidh má tá tú gann ar thallann sa chistin freisin? Ní gá duit a bheith i do mháistir-chócaire chun na féiríní seo a dhéanamh. Go deimhin, ní gá duit fiú a chur ar an oigheann.

Faigh roinnt lipéid, spúnóga tomhais, comhábhair shimplí, agus prócaí deasa le claibíní.

lámhdhéanta-bia-bronntanais

Meascán Cócó Te Do Dhaoine Is breá leo Milseáin

Ar lá fuar Geimhridh, an bhfuil aon rud níos compordaí ná muga cócó saibhir, saibhir, saibhir? Ar ndóigh, is féidir le duine ar bith cócó a dhéanamh le roinnt uisce te agus paicéad púdar. Ach cad a tharlóidh má líonadh an muga sin le blasanna seacláide domhain saibhir? B'fhéidir beagán de théamh lus an phiobair, caife earthy, nó an greim cainéil?

Seo ceithre mheascán cócó a d'fhéadfá a chur le chéile do do mhuintir. I gcás gach ceann, úsáidfidh tú próca 1-quart (4-cupán) agus ciseal na comhábhair. (Is prócaí picilte de ghnáthmhéid iad prócaí ceathair agus tá siad ar fáil go héasca i siopaí grósaeireachta. Seans go bhfaighidh tú iad ar phraghas an mhargaidh ag do shiopa rabhán áitiúil.)

Tá na comhábhair atá liostaithe le haghaidh 12 riar a d'oirfeadh go deas i bpróca 1-quart. Cuir na comhábhair in ord. Ceangail clib a deir:

'Meascadh a bhfuil sa phróca seo i mbabhla mór. Le haghaidh gach riar, cuir 1/3 cupán den mheascán isteach i mug. Corraigh i 1 cupán fiuchphointe uisce.'

Ar ndóigh, d'fhéadfá é seo a bhriseadh síos i bronntanais níos lú. Mar shampla:

Dhá prócaí 1-phionta (2-cupán). (Roinn na comhábhair go cothrom, in ord, idir dhá phróca) Coinneoidh gach crúsca 6 riar

Ceithre leathphionta (1-cupán) prócaí. Beidh 3 riar ar gach ceann acu.

Cócó domhain saibhir

  • 1 cupán siúcra gránaithe
  • 1 cupán púdar cócó neamh-mhilsithe
  • 1 cupán bainne púdraithe
  • 1 spúnóg bhoird salainn
  • 1/2 cupán sliseanna seacláide miniature
  • 1/2 cupán marshmallows beag

Miontas cócó

  • 1 cupán bainne púdraithe
  • 1 cupán cócó neamh-mhilsithe
  • 1 spúnóg bhoird salainn
  • 1/2 cupán sliseanna seacláide miniature
  • 1/2 cupán candy lus an phiobair brúite (canna candy)

Caife (mocha) cócó

  • 1 cupán cócó neamh-mhilsithe
  • 1 cupán siúcra gránaithe
  • 1/2 cupán púdar espresso
  • 1 cupán bainne púdraithe
  • 1 spúnóg bhoird salainn
  • 1/2 cupán sliseanna seacláide miniature

Cócó Mheicsiceo (cainéil).

  • 1 cupán cócó neamh-mhilsithe
  • 1 cupán bainne púdraithe
  • 1 cupán siúcra donn (pacáilte go daingean)
  • 1 spúnóg bhoird salainn
  • 1 tablespoon cainéal talún
  • 3/4 cupán seacláid Mheicsiceo, mionghearrtha
tacos baile

tacos baile

Pixabay

Séasúráil don Duine a bhfuil Béilí Éasca de dhíth air

Tá blastáin réamhphacáistithe le haghaidh tacos, anlann spaghetti, agus meatloaf áisiúil ach costasach (nuair a mheasann tú cé chomh beag atá sa chlúdach sin) agus ard i sóidiam. Chun airgead a shábháil agus bronntanas gleoite a chruthú, pacáiste na meascáin spíosraí seo i bpróca le clúdach agus ceangail clib leis na treoracha.

Taco blastán

  • 2 1/2 spúnóg púdar chili
  • 1 tablespoon cumin talún
  • 1 teaspoon lus an choire talún
  • 1/2 teaspoon púdar gairleog
  • 1/2 teaspoon púdar oinniún
  • 1/2 teaspoon piobar cayenne
  • 1/2 teaspoon paprika deataithe
  • 1/2 teaspoon oregano talún
  • 2 taespúnóg salainn
  • 2 taespúnóg piobar dubh talún

Comhcheangail na comhábhair go léir i jar agus croith le chéile.

Treoracha le haghaidh úsáide

Donn punt amháin de mhairteoil mheilte nó turcaí i bpanna saute mór. Sprinkle ar 2 spúnóg bhoird de mheascán taco seasoning. Doirt i 1/3 cupán uisce; corraigh agus suanbhruith ar íseal ar feadh cúpla nóiméad.

pláta spaghetti le anlann baile

pláta spaghetti le anlann baile

Pixabay

Séasúr anlann spaghetti

  • 1 spúnóg bhoird mhionaithe oinniún
  • 1 spúnóg bhoird cornstarch
  • 1 spúnóg bhoird de calóga peirsil triomaithe
  • 1 ½ taespúnóg salainn
  • 1 teaspoon siúcra gráinneach
  • 1 teaspoon púdar gairleog
  • 1 teaspoon calóga piobar dearg
  • 1 teaspoon oregano talún
  • ¾ teaspoon blastán Iodálach
  • ½ teaspoon basil triomaithe
  • ¼ teaspoon thyme triomaithe

Comhcheangail na comhábhair go léir i jar agus croith le chéile.

Treoracha le haghaidh úsáide

Donn punt amháin de mhairteoil mheilte nó turcaí i bpanna saute mór. Cuir trí channa 8 n-unsa de anlann trátaí, canna amháin 6-unsa de ghreamú trátaí, 2 1/2 chupán uisce, agus crúsca iomlán de mheascán blastán. Corraigh a chur le chéile; teas a laghdú go dtí íseal agus suanbhruith 30 nóiméad, corraigh ó am go chéile.

lámhdhéanta-bia-bronntanais

iStock

Blastán meatloaf

  • ¼ cupán blúiríní aráin tirim
  • 2 taespúnóg mustaird tirim
  • 2 taespúnóg paprika deataithe
  • 1 ½ teaspoon thyme triomaithe
  • 1 ½ taespúnóg basil triomaithe
  • 1 teaspoon piobar dubh
  • 1 teaspoon púdar oinniún
  • ½ teaspoon saoi talún

Comhcheangail na comhábhair go léir i jar agus croith le chéile.

Treoracha le haghaidh úsáide

I mbabhla meascadh mór le chéile 2 punt mairteola talún nó turcaí meilte, 2 uibheacha, 1/2 cupán bainne, agus meascán seasoning. Brúigh isteach i bpanna builín 9x5-orlach. Bácáil in oigheann réamhthéite 375 céim 1 uair an chloig.

Sliocht Vanilla Baile do Bháicéirí

An bhfuil aithne agat ar dhuine ar breá leis cácaí, fianáin, agus milseoga béil eile a chruthú? Inseoidh fíor-spreagóirí bácála duit nach bhfuil aon chomparáid idir blaistithe fanaile saorga agus sliocht fanaile fíor-ionraic, macánta. An raibh a fhios agat gur féidir leat do chuid féin a dhéanamh?

Comhábhair

  • 1 750 ml buidéal vodca gan bhlas
  • 1 cupán rum dorcha (ní an leagan spíosrach amaideach)
  • 24 pod pónairí fanaile

Trealamh eile a bheidh uait

  • cupán tomhais leachtach
  • scian géar chun pod fanaile a scoilteadh agus síolta a scríobadh
  • tonnadóir caol

Treoracha

  1. Oscail buidéal vodca agus bain 1 1/2 cupán leacht as an mbotella; cuir in áirithe é.
  2. Scoilt na pónairí fanaile go léir agus scriobh na síolta fanaile ó na pónairí.
  3. Ag baint úsáide as tonnadóir caol, brúigh na síolta fanaile go léir isteach sa bhuidéal vodca. Caipín agus croith a dháileadh.
  4. Bain an caipín agus cuir na pónairí scríobtha isteach sa bhuidéal. Barr den bhuidéal le rum agus caipín arís.
  5. Stash an buidéal in áit fhionnuar, dorcha agus lig dó insileadh agus mellow ar feadh 4 go 6 mhí. Tá a fhios agat go ndéantar é nuair a bhíonn an vodca dorcha, beagnach síoróipeach agus cumhra le boladh fanaile.
  6. Le bronntanais a thabhairt, roinn an sliocht idir prócaí nó buidéil níos lú (cinntigh go bhfuil ar a laghad ceann amháin nó dhá pónairí le gach cuid) agus a dháileadh.

Má bhíonn an t-am gearr (agus mura bhfuil 4-6 mhí agat idir seo agus an Nollaig) níl le déanamh ach nóta a cheangal leis an dáta a mbeidh sé réidh.

lámhdhéanta-bia-bronntanais

Am - An Bronntanas Deiridh Is Féidir Leat a Thabhairt

Is é bronntanas do chuid ama an rud is luachmhaire is féidir leat a thabhairt. Tá mo chomharsa béal dorais 83; tá a bhean 63 bliain sa chéim deiridh den ghalar Alzheimer.

Ba iad Donn agus Trish na chéad daoine ar bhuail muid leo nuair a bhog muid go dtí an ceantar seo; bhíomar ag bogadh ón ‘chathair mhór’ go dtí baile beag bídeach quaint le daonra de thart ar 6,000. D’éirigh muid ‘caillte’ agus muid ag lorg an tí a bhí muid ag súil a cheannach. Bhí cónaí ar Donn agus Trish béal dorais; chuamar isteach ina gcabhsán de dhearmad.

Ní hamháin gur stiúraigh siad sinn sa treo ceart; thairg siad turas a thabhairt dúinn timpeall na comharsanachta. Ba strainséirí iomlána sinn ach thug siad beannú grámhar dúinn, ghlac siad linn, agus rinne siad mar chuid dá muintir sinn.

Thar na blianta tá go leor clocha míle comhroinnte againn. Le chéile rinneamar póstaí, ardú céime, scor, agus thugamar sólás dá chéile in am an chaillteanais agus an bhróin. Inár saol laethúil, d’oibríomar le chéile ar mhaithe le comhleas – garraíodóireacht, cócaireacht, bácáil, fuála.

Ag an bpointe seo ama, níl stocaí Nollag líonta le candy, nó le milseáin de dhíth ar Dhonn. Ina áit sin, tá ‘cárta bronntanais’ pearsanta tugtha agam dó, le gealltanas go seachadfaidh mé béile baile dó uair sa tseachtain. Tá a fhios agam nach gá go mbeadh sé mhaisiúil. Béile simplí a chócaráiltear sa bhaile; gealltanas lá amháin as 7 go bhféadfaidh sé a scíth a ligean le beagán agus go bhfaighidh sé ar ais beagán den ghrá a thug sé féin agus a bhean chéile chomh fial sin thar na blianta.

An bhfuil aithne agat ar dhuine éigin a d’fhéadfadh leas a bhaint as béile a chócaráiltear sa bhaile? B'fhéidir tuismitheoir singil, baintreach nó baintreach fir, stoptar isteach?

Uaireanta is é an bronntanas is fearr is féidir leat a thabhairt do dhuine TÚ .

lámhdhéanta-bia-bronntanais